Radio Isla Cristina
Se trata de una cita que va consolidándose y que realza los sabores del mar y dinamiza la oferta turística local
Con una gran afluencia de público y un ambiente inmejorable, se inauguró anoche en los jardines del Auditorio Municipal del Parque Central la III Feria del Marisco y su Gastronomía de Isla Cristina, un evento que ya se consolida como una de las citas gastronómicas y turísticas más esperadas del verano onubense.
La feria, organizada por las Hermandades locales de la Buena Muerte y el Gran Poder, con la colaboración de la Delegación Municipal de Turismo del Ayuntamiento de Isla Cristina, la Lonja de Isla Cristina, Ficolumé, DisPlayaSur y Juan Pérez, fue inaugurada oficialmente por el alcalde Jenaro Orta y la teniente de alcalde y concejala de Turismo, Isabel López los organizadores y representantes de dichas Hermandades, Jesús Hermoso y Juan Luis Soto, además de otros miembros de la Corporación Municipal y el administrador de Lonja Isla, Francisco Martínez Faneca.
Durante la inauguración, Jesús Hermoso, uno de los organizadores, mostró su entusiasmo ante la gran acogida del público: «Ante todo, muchas gracias a todos los medios por haber venido a esta inauguración de la tercera feria. Pues esperamos esto, lo que se ve, mucha gente» señalando que «hemos trabajado paso a paso para ir mejorando cada año y, la verdad, el ambiente es formidable. Todavía es temprano y ya se va llenando. Estamos muy contentos, y esperemos que en estos tres días pase por aquí todo el pueblo y también los foráneos que están por aquí en verano, que se acerquen a degustar el marisco y todo lo que nos da la mar de Isla Cristina.
«Ofrecemos chocos, pulpos, gambas, cigalas, galeras, tostadas de atún, tortillitas de camarones… En fin, todo lo que dé la mar. Y para los niños también hay croquetas y montaditos. La feria estará abierta viernes, sábado y domingo, a partir de las nueve de la noche, con actuaciones en directo: hoy viernes el grupo Superstition, mañana sábado Mariví y el domingo, Juan Diego. También habrá música ambiente para crear un entorno acogedor» indicó Hermosos, quien hizo una invitación a todos los vecinos y visitantes «a que se acerquen a disfrutar de nuestro marisco, de nuestros chocos —que es uno de los productos estrella— y a pasar una buena noche en un entorno ideal.»
Isabel López, teniente de alcalde y concejala de Turismo, subrayó la relevancia de la feria como escaparate gastronómico: «Estamos en un entorno inigualable como es este Auditorio Municipal donde se crea un ambiente igualmente inigualable. Hay que felicitar a los organizadores: la Hermandad del Gran Poder, la Hermandad de la Buena Muerte y a todos los colaboradores como Lonja de Isla, DisPlayaSur, Ficolumé y Juan Pérez.»
«Creo sinceramente que este es uno de los eventos gastronómicos más importantes que tiene ahora mismo Isla Cristina. Hemos batido récords de participación los dos años anteriores y confiamos en que este año también lo consigamos. Pedimos a la ciudadanía que se acerque, que disfrute de nuestros productos del mar, de nuestras actividades y conciertos. Es un fin de semana para saborear Isla Cristina, disfrutar de nuestro ambiente y, sobre todo, de nuestra gastronomía, que es lo que queremos poner en valor» puntalizó para finalizar.
Desde la oposición, la portavoz del grupo municipal popular, María del Mar Hernández, destacó la dimensión identitaria del evento: «Quiero agradecer a la Lonja de Isla Cristina y a las distintas hermandades que hacen posible este acto, que se celebra en este templo mágico al aire libre. Para mí lo más importante es visibilizar y valorar nuestra gastronomía isleña, que a veces pasa desapercibida. Nuestra materia prima es el marisco y el pescado, y esta feria los pone en valor.»
Por su parte, Gerardo Ramos, teniente de alcalde y portavoz del grupo municipal socialesta de la localidad, incidió en el valor social y turístico del evento: «Estamos en la inauguración de la tercera Feria del Marisco y la Gastronomía de Isla Cristina, un evento muy esperado tanto por los vecinos como por los visitantes que llegan a nuestro municipio durante este fin de semana» destacando que «esta feria es una oportunidad inmejorable para disfrutar de un entorno maravilloso, una tarde estupenda con animación, puestos de artesanía, productos de complemento, actividades para niños y, por supuesto, nuestra gastronomía, que es el eje central. Esto se convierte en un punto de encuentro para compartir, disfrutar del buen clima, del ambiente y de lo mejor de nuestra lonja.
Destacó también el edil que «hay mucho trabajo detrás de esta feria, mucha ilusión por parte de las hermandades y colaboradores. Por eso, invito a toda la ciudadanía a que participe durante el fin de semana y disfrute de nuestra costa, de nuestra forma de ser y de nuestra hospitalidad.»
Cerrando el acto, el alcalde de Isla Cristina, Jenaro Orta, agradeció el esfuerzo colectivo que hace posible esta feria, ya que como dijo «se trata de una actividad muy importante para el Ayuntamiento y en general para el pueblo de Isla Cristina porque como han dicho mis compañeros, esta feria pone en valor uno de los pilares de nuestra identidad: la gastronomía.
Por ello, el primer edil quiso agradecer especialmente su esfuerzo a los organizadores así como a Isabel López, la concejala de Turismo, «su magnífico trabajo al frente de este proyecto» señalando a su vez que «comenzamos el mes de agosto con fuerza, tras un mes de julio algo cambiante en cuanto a climatología, pero con muchísima afluencia de visitantes que han elegido Isla Cristina para sus vacaciones.Esperamos que agosto sea aún mejor y animo a todos los isleños y a quienes nos visitan a participar en este magnífico evento» remarcando que «ojalá terminemos el verano como hemos terminado julio.
Para terminar Jenaro Orta deseo a todos, isleños, visitantes y veraneantes «unas felices vacaciones» agradeciendo a todos su presencia en esta III feria del Marisco y su Gastronomía.»
Recordar por último que la feria estará abierta hasta el domingo por la noche, y se consolida como una experiencia única donde convergen la tradición marinera, el sabor del Atlántico y la calidez del pueblo isleño.